Hoteles sostenibles

Son aquellos que hacen lo posible por reducir su consumo energético o de agua y que, además, reciclan sus basuras, de tal modo que el impacto ambiental que tienen sea el menor posible. 

Un cliente que está concienciado con el reciclaje y la sostenibilidad, y que lo aplica en su propia casa, quiere mantener esa forma de vida cuando pernocta fuera.

Aún así, no pienso que la sostenibilidad sea algo que debamos aplaudir a los hoteles especialmente, sino que es una responsabilidad social que todos deben tener, especialmente las grandes marcas hoteleras.

A continuación vamos a conocer algunos de los mejores hoteles sostenibles que se encuentran en España.

1. La posada de San Marcos

La Posada de San Marcos ha obtenido por tercer año consecutivo (2014, 2015 y 2016) la máxima distinción otorgada a un establecimiento en el programa ecológico de Trip Advisor Greenleaders (Platinum), Traveller´s Choice de Trip Advisor (único alojamiento en la Sierra) así como una mención especial en Bruselas.

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2. La Finca del Castillo Árabe

La finca se encuentra ubicada al noreste del municipio Valle de Abdalajís, a una altitud de 700m en sus cotas más elevadas, lo que hace que este suelo reúna las condiciones idóneas para una producción ecológica.

También consta de 1200 cabezas de ganado caprino, de la raza pura malagueña, dedicadas a la producción de leche y cárnicas. A su vez, los excrementos de los animales son reutilizados en la finca para el abonado, participando así en una agricultura ecológica y biodinámica.
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3. El Refugio de Cristal

En el 2015, se sitúo en el segundo puesto dentro del Ranking de los 10 mejores hoteles eco-sostenibles según TripAdvisor.
Han desarrollado una serie de acciones para conseguir que la actividad resultante de la explotación de esta casa rural sea lo más sostenible posible, para ello han hecho un especial hincapié en las energías renovables y en la gestión de los recursos (agua, energía, residuos y productos).
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4. Hotel Fuerte Conil

Este hotel ha obtenido el premio Re Think 2017 este año. Este importante galardón reconoce a este emblemático establecimiento gaditano como uno de los más sostenibles de España.
El proyecto de sostenibilidad presentado por Fuerte Conil para participar en la III Edición de este ya consolidado concurso fue reconocido como uno de los 10 mejores, entre las más de 80 candidaturas presentadas por establecimientos de todo el país.
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